Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egy csipet Hellász a tányéron – mennyei, színpompás görögsaláta

default user icon
MME
A messze földön híres görögsaláta a nyár egyik slágerétele. Jellegzetes, gazdag ízvilágának köszönhetően magában fogyasztva is isteni, de pazar választás sült és grillezett húsok mellé is.

A horiatiki, avagy görögsaláta friss zöldségekből – paradicsomból, uborkából, lila hagymából – készül, karakteres ízét a feta sajt és az olívabogyó adja. Ezek mellett a görögök azt tesznek még bele pluszban, amit éppen találnak otthon. Az egyik legfontosabb alapszabály, hogy érett, édes paradicsomot válasszunk hozzá. Úgy tartják, minél színesebb a horiatiki, annál jobb! Szóval bátran pakolj bele kedved szerint mindenféle színpompás zöldséget! Videón mutatjuk, mi hogyan készítjük ezt a klasszikusnak mondható salátát.

A görögsaláta hozzávalói:

  • 1 db kígyóuborka
  • 1 fej lila hagyma
  • 25 dkg koktélparadicsom (lehet normál is)
  • 10 dkg olajbogyó
  • 15 dkg feta sajt
  • 1 db citrom
  • 3 ek. extraszűz olívaolaj
  • 1 tk. szárított bazsalikom
  • 3 tk. szárított oregánó

A receptet és az elkészítés módját itt találod!>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss