Elkészítés: A megmosott csirkét bedörzsöljük sóval, őrölt borssal, rozmaringgal, majd tepsibe tesszük, melléhelyezzük a zöldségeket, aláöntjük a bort, a tetejére pedig vajdarabkákat helyezünk.
Letakarjuk alufóliával, és 50 percig pároljuk a sütőben. Ezt követően levesszük róla az alufóliát, és negyed óra alatt ropogósra sütjük.
Köretként zöldségeket és burgonyapürét kínálunk mellé, amelyet meglocsolunk a boros szósszal. Rozmaringgal díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre