Keress receptre vagy hozzávalóra

Kókuszos-meggyes muffin

Hozzávalók

  • 22 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg kristálycukor
  • 30 dkg meggy
  • 0,5 dl olaj
  • 2 db tojás
  • 25 dkg natúr krémsajt

Elkészítés

    1. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a kókuszreszelékkel és a cukorral, majd beleforgatjuk a megtisztított, kimagozott meggyet. Ezután lazán beledolgozzuk az olajjal, valamint a tojásokkal habosra kevert krémsajtot.
    2. Evőkanál segítségével elosztjuk a tésztát egy 12 darabos muffintepsi papírkapszlival kibélelt mélyedéseibe, és 180 fokra előmelegített sütőben, 40 percig sütjük.
    3. Kiszedjük a muffinokat a tepsiből, és hagyjuk őket kihűlni. Egy kevés kókuszreszelékkel megszórva kínáljuk.

Megjegyzés

Fagyasztóból elővett meggyel is dolgozhatunk.
Fotó és recept: Basa Veronika

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

AnyAnita 6 hónappal ezelőtt
Üdvözöllek! :-) Nagyon tetszik az ötlet ebben a formában,hogy krémsajt van hozzáadva! Majd megsütöm,és leirom a véleményem egy legközelebbi alkalommal.:-)

Hasonló Receptek