Elkészítés: A megmosott karfiolt ételízesítős vízben megfőzöm.
Egy keverőtálba beleteszem a sajtkrémet, a reszelt sajtot, a tejfölt, az őrölt borst, kevés chilit, szerecsendiót, sót. Egy serpenyőben kevés olajjal az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a feldarabolt fokhagymát és a bacont, megpirítom, végül a keverőtálba teszem, összekeverem.
A karfiolt egy nagy tálra teszem, elosztom rajta az öntetet. Apróra vágott metélőhagymát szórok rá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre