Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Halava

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 dl víz
  • 15 dkg porcukor (vagy 4 evőkanál méz)
  • 5 dkg dió
  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg búzadara

Elkészítés

    Elkészítés: A vizet a cukorral felforraljuk, és kis tűzön hagyjuk. A diót durvára törjük, félretesszük. A vajat kis lángon felolvasztjuk egy edényben. Beleöntjük a búzadarát, és fakanállal állandóan kevergetve 10-15 percig pirítjuk. Ekkor lassan, óvatosan egyik kezünkkel beleöntjük a forró szirupot, miközben a másik kezünkkel lendületesen kevergetjük. Belekeverjük a diót, még két percig főzzük kis lángon, míg a dara beissza mind a folyadékot. Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat, szárított gyümölcsöt vagy kompótot is.

Megjegyzés

Indiában hagyományos étel. Teljesen jó pl.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin