Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hagymás bab Bud Spencer módra

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • 50 dkg főtt sonka (füstölt)
  • 20 dkg szalonna
  • 70 dkg bab
  • 3 fej hagyma
  • 1 fej fokhagyma (gerezdekre szedve)
  • 3 ek cukor
  • 2 ek bazsalikom (szárított)
  • bors
  • 3 ek paradicsompüré
  • 1 ek pirospaprika

Elkészítés

    1. A babot előző este beáztatjuk. Másnap hideg vízben felrakjuk főni, hozzáadjuk a bazsalikomot, és 30 perc alatt félig megfőzzük. Leszűrjük, a levét félrerakjuk.
    2. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk, a szalonna zsírját kiolvasztjuk egy nagyobb lábosban. Hozzáadjuk a cukrot, és ha elolvadt, mehet bele a karikára vágott hagyma, amit üvegesre pirítunk. Megszórjuk pirospaprikával, és beletesszük a felszeletelt fokhagymát is.
    3. Hozzáadjuk a leszűrt babot, és annyi levet öntünk rá, amennyi ellepi. A paradicsompürével és a sonkával elkeverve felforraljuk, sózzuk és borsozzuk, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk. 

    Babos ételek >>> 

    FEJTETT BAB SALÁTÁNAK, FŐÉTELNEK, DE AKÁR DESSZERTNEK IS: TÖBB, MINT 40 BABOS RECEPT! >>> 

    TARTALMAS BABOS EGYTÁLÉTELEK >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kiflimama
Tényleg jópofa recept, bár amit a filmben föz Bud Spencer, az masmilyennek tunik. :) Szerintem kicsit sok a 3 kanal cukor, nekem nagyon édes lett, de ezt leszamitva nagyon finom, babos étel.
Bubuka23
Isteni recept!!!! Köszi!

Hasonló Receptek

Magazin