Keress receptre vagy hozzávalóra

Egyszerű kölesfasírt

Hozzávalók

  • 15 dkg köles
  • 3 dkg szezámmag
  • 1 db tojás (sárgája)
  • őrölt fekete bors

Elkészítés

    1.

    A kölest puhára főzzük két és félszeres mennyiségű vízben. A tűzről levéve hagyjuk kissé hűlni, majd hozzákeverjük az elhabart tojássárgáját, továbbá egy kevés sót és borsot. Az így kapott masszát 10 egyenlő részre osztjuk, és nedves kézzel formázunk belőle 10 db gombócot.

    2.

    Meghempergetjük azokat a szezámmagban, azután sütőpapírral leterített sütőlemezre rendezzük, és kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük őket a 170 fokos sütőben.

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin