Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, majd forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
Az apró kockára vágott paprikát megpirítjuk a serpenyőben maradt olajban, hozzáöntjük a tejszínt, és takaréklángra tesszük. A margarint két evőkanál liszttel összemorzsoljuk, és hozzáadjuk a tejszínes mártáshoz.
A rizst hagyományos módon megfőzzük.
A tányérra helyezzük a csirkemelleket, melléje öntjük a forró mártást, és párolt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre