Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: gomba

Receptek

Cikkek

Érdekességek

Szilva és gomba - az ősz igazi sztárjai

Néhány nap és bekopogtat a szeptember! Ha szerencsénk van, akkor néhány hétig még marad a nyárias időjárás, de a konyhában a dinnye és a kukorica helyett a gomba és a szilva lesz a sztár. Az Ínyenc magazin őszi száma ezekről a finomságokról is szól! ...

0

Világkonyha

Íme a tökéletes angol reggeli: bőséges fogás, ami estig eltelít

Bár az angolszász étkezési szokások sokban eltérnek a nálunk megszokott ritmustól, ettől függetlenül érdemes átemelni néhány elemét és a megfelelő módon, a megfelelő időben alkalmazni. Tipikusan ilyen fogás az angol reggeli. ...

0

Érdekességek

6 bizarr ételfóbia, amiről nem is tudtad, hogy létezik

El tudod képzelni, hogy valaki pont ugyanúgy fél egy maréknyi epertől vagy a fokhagymától, mint ahogy te a pókoktól, a kígyóktól vagy a magasságtól? Pedig a fruchtophobia és az alliumphobia nagyon is valós félelmek! ...

0

Alapételek

12+1 gombás étel, aminek nem tudsz ellenállni

A gomba nagyszerű alapanyag, számtalan módon elkészíthetjük. Tölthetjük, ránthatjuk, készíthetünk belőle illatos szószt, levest és persze sokak kedvencét, a gombapaprikást. Kihagyhatatlan recepteket mutatunk. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Így kerüld el a mérgezést! Mutatjuk, mire vigyázz, ha gombát veszel

Termesztett gombát egész évben vásárolhatsz, de mennyivel finomabb az erdeinkben ősszel előbújó vargánya és rókagomba, mint a bolti csiperke vagy laska! ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Nem gondoltad volna, hogy így is tartósíthatod a gombát!

Ősszel előbújnak erdeinkben az igazi ínyencségnek számító vargánya és rókagombák. Azért, hogy ne csak az év ezen időszakában élvezhessük ezeket a zöldségeket, itt van néhány tipp a tartósításukhoz. ...

0

Alapételek

Lenyűgöző sós pite: így készíts quiche-t egészségesebben, liszt nélkül!

A franciák sós pitéje, a quiche eredetileg omlós tésztaágyon pihen, ennél azonban sokkal egészségesebben is el lehet készíteni, ha lisztmentes burgonyaalapra helyezzük. Mutatjuk, hogy készül az ellenállhatatlan krumplis quiche cukkinis-gombás-kaliforniai paprikás töltelékkel. ...

0

Gyorsan könnyűt Adrival

Gombakrémleves, aminek nem tudsz ellenállni: készítsd vörösborral!

A vörösbor nem csak egy jó pörköltet tesz még finomabbá tenni, a levest is pikánssá változtatja! Aki nem hiszi, járjon utána! ...

0

Gyorsan könnyűt Adrival

Csirkés gombaleves: gyors és tartalmas őszi vacsora kezdőknek is

Ha gyors, őszi vacsorára vágysz, ez a leves remek választás: finom és tartalmas, és kezdők is bátran belekezdhetnek! ...

0

Gyorsan könnyűt Adrival

Tejszínes-gombás-baconös csirke: ez a recept lesz a család kedvence!

Csirke, gomba, bor. Szerintem ennél nem is kell több egy ízletes étel elkészítéséhez. ...

0

Török Zsuzsa

Ajánló

4 nélkülözhetetlen kézikönyv gombaimádóknak

Íme 4 kézikönyv, amire szükséged lehet, ha szeretsz gombászni és új recepteket kipróbálni. ...

0

Kulcsár Tímea Ágnes

Egészséges

7 étel, amit enned kell, hogy szép legyen a bőröd és a hajad

Nincs időd elugrani a fodrászhoz? A folytonos stressztől rossz a hangulatod? Fogyaszd ezeket az ételeket, hogy gyönyörű és kiegyensúlyozott legyél! ...

0

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 egyszerű fogás, amit mindenki szeret

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót! ...

0

Alapételek

Vacsora 30 perc alatt: erdei gombás tészta lépésről lépésre

Hétköznap este ritkán jut időnk háromfogásos vacsorát főzni, ilyenkor a gyorsaság és a praktikum számít. Ha csak fél óránk van a család elé tenni valami finomat és táplálót, készítsünk tésztát! Íme egy erdei gombás változat cheddar sajttal. Mutatjuk, hogy készül lépésről lépésre. ...

0

Alapételek

Vacsora fél óra alatt: sajttal töltött gomba lépésről lépésre

Hétköznap ritkán jut időnk háromfogásos ebédet vagy vacsorát főzni, ilyenkor a gyorsaság és az egyszerűség számít. Ha csak fél óránk van a család elé tenni valami finomat és táplálót, leggyakrabban a csirke, egy kiadós egytálétel vagy a tészta jut eszünkbe, pedig ennél bátrabban is választhatunk. Mutatunk például egy mozzarellával töltött gombát, amelyhez friss paradicsomos salsa dukál. És a legjobb, hogy most az összes a recepthez szükséges hozzávalót egyszerre meg is rendelhetjük. ...

0