Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Brokkolis juhtúróval töltött rántott hús

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell (kb 4 db)
  • 1/2 kg tiszitott brokkoli
  • 20 dkg juhtúró
  • 1 csomag kapor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • vegyes bors
  • vegeta

Elkészítés

    1. A csirkemelleket hosszában kettévágjuk és kiterítjük, majd óvatosan kiklopfoljuk.
    2. A brokkolit megfőzzük, egy villával összetörjük úgy, hogy egy kicsit darabos maradjon. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a juhtúrót, a felaprított kaprot, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd hozzáütjük a tojást, és összeforgatjuk. Ha túl lazának érezzük, akkor egy kevés zsemlemorzsát teszünk bele.
    3. Kanállal ráhalmozunk a kiklopfolt húsra egy adag tölteléket, majd ráhajtjuk a húst. Az így megtöltött szeleteket bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük Rizzsel vagy sültkrumplival tálaljuk.

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin