Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Terka finom sütije

MME MME
3 4/5
120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • a lapokhoz:
  • 50 dkg liszt,
  • 10 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 evőkanál kakaó,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 2 evőkanál fahéj
  • a krémhez:
  • 5 evőkanál liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 7 dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 30 dkg porcukor,
  • 4 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag babapiskóta,
  • egy adag lefőzőtt erős rumos feketekávé
  • a bevonathoz:
  • csokoládéglazúr

Elkészítés

Elkészítés: A lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk ki belőle. 10 dkg cukrot karamellizálunk, majd rákenjük a két fahéjas lapra. A krémhez pépet főzünk a lisztből, a tejből, a vaníliás cukorból és a 30 dkg porcukorból. Mikor a pép teljesen kihűlt, hozzáadjuk a margarint.
Alulra tesszük az egyik karamellizált fahéjas lapot, megkenjük a vaníliás krém felével, a krém tetejét kirakjuk a rumos feketekávéba mártogatott babapiskótával, majd a babapiskóta tetejét bevonjuk a megmaradt krémmel, végül a krém tetejét beborítjuk a karamellizált fahéjas lappal. Tetejét csokoládéglazúrral vonjuk be.

Megjegyzés


Személyes megjegyzés: Nagyon finom ünnepi sutemény,érdemes kipróbálni. - MME

Ezek is érdekelhetnek