Elkészítés: A rizst cukros tejben puhára főzzük. Közben a 5 dkg vajjal a tojássárgákat habosra keverjük, beletesszük a kihűlt tejberizsbe, majd hozzáadjuk a vaníliás cukorral felvert tojásfehérjét.
Ezzel a masszával megtöltjük az előzőleg olvasztott vajjal meglocsolt réteslapokat. A tésztát a töltelékkel feltekerjük, és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes hőfokon megsütjük, porcukorral meghintve kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre