Sajtos tekercs II.

MME MME
3 5/5
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 kávéskanál só
  • 2 tojássárgája
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 teáskanál só

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, a tölteléket összeállítjuk: a margarint habosra keverjük, beletesszük a sajtot és kissé megsózzuk. Ezt a tölteléket rákenjük a négy részre osztott, és kinyújtott tésztára. Összehajtjuk (mint a kalácsot), és fél napra hűtőbe tesszük. A pihentetés után 3-4 mm vastagságúra szeleteljük és sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss