Lángos egyszerűen

60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 3,5 g instant élesztő
  • 20 dkg tejföl
  • 2 késhegynyi szódabikarbóna
  • 3 dkg cukor
  • 4 kávéskanál só
  • 0,7 dl napraforgó olaj
  • Valamint:
  • olaj a sütéshez
  • A feltéthez:
  • sajt
  • tejföl
  • fokhagyma

Elkészítés

Elkészítés: A lángos alapanyagait összedolgozzuk, majd konyharuhával letakarva duplájára kelesztjuk.

Miután a tészta megkelt, 6-8 cipócskát alakítunk ki belőle, majd lángos formákra nyújtjuk. Bő, forró olajban kisütjük.

Fokhagymás tejföllel megkenjük vastagon. Sajttal, sóval megszórjuk, így fogyasztjuk.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű lángos, kevés munkaideje van. - Kiscsimpi

Ezek is érdekelhetnek

Friss