hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Kapros-tejfölös tökfőzelékEpres tiramisuKrumplis lángosKlasszikus mézes krémesMeggyes piskótaTepertőkrémTonhalkrém

Kelt túrós batyu

90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 tojás
  • 1 bő evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag instant élesztő (7 g-os)
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg félzsíros tehén túró
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál búzadara
  • kb. 2 evőkanál cukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • 5 dkg mazsola
  • 1 felvert tojás

Elkészítés

Elkészítés: A töltelékhez a túrót összetöröm, hozzákeverek tejfölt, darát, cukrot, citromhéjat, vaníliás cukrot, mazsolát, majd a felvert tojást is.

A tésztához valókból keverőtálban tésztát dagasztok, langyos helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztem, lisztezett deszkán kb. félujjnyi vastagra kinyújtom, és kb. 8x8 cm-es kockákra vágom. A tésztát megtöltöm a túróval, átlósan a tészta csücskeit összefogom, egyet csavarok rajta, és sütőpapírral bélelt tepsibe nem szorosan egymás mellé helyezem.

A tésztát addig pihentetem, ameddig a sütő 190 fokra bemelegszik, közben 1 tojás sárgájába kevés tejet keverek, és megkenem a batyukat, majd a sütőbe tolom, kb. 25-30 perc alatt megsütöm.

Tálalásnál porcukorral megszitálom.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Így köszöntötte Orbán Viktort az unokája - videó
metropol.hu

Újabb botrány Zuglóban, a baloldali korrupció ,,mintakerületében"
borsonline.hu

Még előtte állt az egész élet: barátja szeme láttára zuhant a mélybe a 23 éves lány
vg.hu

Több mint 50 évet kellett erre várni: az UFO-król tárgyalnak Washingtonban
ripost.hu

Dráma a budapesti bevásárlóközpontban: vőlegénye élesztette újra a menyasszonyt
hirtv.hu

Az északi országok készek segíteni a finn és svéd államnak, ha támadás érné őket
origo.hu

Szemen lőtte magát a Giro mai győztese, kórházba vitték + videó
lakaskultura.hu

Kicsi és sötét a fürdőszoba? Fogadd meg a lakberendező tanácsait!
mindmegette.hu

Megható sorokkal gratulált Rubint Réka Rácz Jenőnek
mindmegette.hu

HA ÍGY GRILLEZED A MARHAHÚST ÉS A ZÖLDSÉGEKET, TE LESZEL A KERTI SÜTÖGETÉS MESTERE! (x)
mindmegette.hu

Dining Guide: Széll Tamásék a legjobbak legjobbjai
mindmegette.hu

Bámulatos átalakulás! Schobert Norbi megmutatta, milyen sokat fogyott a kisebbik fia
Pudingos gyümölcsleves

Recept

Pudingos gyümölcsleves

Csilla

40 perc
8 adag
egyszerű
átlagos

Bámulatos átalakulás! Schobert Norbi megmutatta, milyen sokat fogyott a kisebbik fia

Cikk

Bámulatos átalakulás! Schobert Norbi megmutatta, milyen sokat fogyott a kisebbik fia

MME

Schobert Norbert kisebbik fiát nem kímélték a kommentelők. A fitneszguru és Rubint Réka 11 éves fiát sokan bántották a súlya miatt. Zalán csattanós választ adott most mindenkinek.

Sütisuli desszertkészítő tanfolyam: videós receptek egy profitól

Recept válogatás

Sütisuli desszertkészítő tanfolyam: videós receptek egy profitól

Hogyan készítsünk pozsonyi kiflit, islert, puncstortát vagy aranygaluskát? Mitől lesz magas és szellős a piskóta vagy omlós a linzertészta? Hogyan készül az égetett tészta vagy a fonott kalács? Sütisuli néven indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól.

Sangría

Recept

Sangría

MME

120 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Megható sorokkal gratulált Rubint Réka Rácz Jenőnek

Cikk

Megható sorokkal gratulált Rubint Réka Rácz Jenőnek

MME

Hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, ami a hazai gasztroélet legjelentősebb eseménye. Az Év Étterme a Rumour by Rácz Jenő lett, a sztárséfnek pedig Rubint Réka is gratulált.

Egyszerű bögrés desszertek - a meggyes piskótától a mikrós süteményig

Recept válogatás

Egyszerű bögrés desszertek - a meggyes piskótától a mikrós süteményig

A legegyszerűbb alapanyagokból villámgyorsan varázsolhatsz valami finomságot. Senkinek nem kell tudnia, hogy bögrékkel méred a hozzávalókat, és pár perc alatt állítod össze a tésztát, a lényeg, hogy mindenkinek ízlik. Válogass a legjobb bögrés receptjeinkből!