Túrós batyu, ahogy Szabi, a pék készíti recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Túrós batyu, ahogy Szabi, a pék készíti

55 perc
8 adag
Átlagos
2024. 09. 11.
Tápérték(1 adag)
542 kcal Energia
15.9 g Zsír
80.6 g Szénhidrát
16.3 g Fehérje

Elkészítés

  1. Elkészítjük az alaptésztát, amelyhez a dagasztótálba ütjük a tojást és a tojássárgájákat, hozzáöntjük a langyos tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és addig keverjük, amíg feloldódik az élesztő. Hozzászórjuk a cukrot, majd beleszitáljuk a liszteket. Jól elkeverjük. A sót is beleszórjuk, végül pedig az adagonként hozzáadott vajjal jól kidagasztjuk. Meleg helyen letakarva megkelesztjük.
  2. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, az első harmadát hosszában felezzük, és csíkonként négyfelé vágjuk (10 × 10 cm).
  3. A kikevert túrós tölteléket elosztjuk a 8 túrós táska közepén. Mazsolát utólag szórhatunk még rá.
  4. A négyzetek ellentétes sarkait egymásra hajtva összenyomjuk, tojással lekenjük, a mazsolások tetejére teszünk egy-egy szemet, hogy megkülönböztessük őket, majd a sütőlemezre pakoljuk őket, és félretesszük pihenni.
  5. 190 fokra előmelegítjük a sütőt. A túrós táskákat újra lekenjük a tojással, a sütőbe toljuk, és nagyjából 15-20 perc alatt készre sütjük.

Nézd meg videón, hogyan készíti Szabi, a pék a túrós batyut:

 

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Túrós batyu kelt tésztából
Recept
Bonyolult

Túrós batyu kelt tésztából

130 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pizzakenyérke, ahogy Szabi a pék készíti
Recept
Rafinált

Pizzakenyérke, ahogy Szabi a pék készíti

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Fánk, ahogy Szabi a pék készíti
Recept
Mester

Fánk, ahogy Szabi a pék készíti

120 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve
Recept
Egyszerű

Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve

30 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Pancsos perec, ahogy Szabi a pék készíti
Recept
Mester

Pancsos perec, ahogy Szabi a pék készíti

60 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Fahéjas csiga, ahogy Szabi a pék készíti
Recept
Mester

Fahéjas csiga, ahogy Szabi a pék készíti

90 perc
|
6 adag
|
Olcsó

Hasonló receptek

Fahéjas csiga, ahogy Szabi a pék készíti recept
Recept
Mester

Fahéjas csiga, ahogy Szabi a pék készíti

90 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Kovászos rozscipó recept
Recept
Rafinált

Kovászos rozscipó

90 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Pacsni, ahogy Szabi, a pék készíti recept
Recept
Mester

Pacsni, ahogy Szabi, a pék készíti

55 perc
|
12 adag
|
Olcsó
Ropogós héjú apró péksütemények recept
Recept
Mester

Ropogós héjú apró péksütemények

90 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Klasszikus túrós táska recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus túrós táska

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Töltött sós kifli és stangli - Szabi, a pék receptje recept
Recept
Mester

Töltött sós kifli és stangli - Szabi, a pék receptje

85 perc
|
18 adag
|
Megfizethető

Friss receptek

Gluténmentes citromos-túrós szelet	 recept
Recept
Egyszerű

Gluténmentes citromos-túrós szelet

60 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Spenóttal-sajttal töltött csirkemell recept
Recept
Egyszerű

Spenóttal-sajttal töltött csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Tejszínes sárgabarack-krémleves recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes sárgabarack-krémleves

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
A legegyszerűbb paradicsomos tészta recept
Recept
Egyszerű

A legegyszerűbb paradicsomos tészta

35 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Túrógombóc recept
Recept
Egyszerű

Túrógombóc

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Cheddar sajtos burgonyás pite recept
Recept
Rafinált

Cheddar sajtos burgonyás pite

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.