hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Női szeszély

MME MME
90 perc
rafinált
megfizethető
20 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztához összegyúrjuk a zsírt, a porcukrot, a tojássárgájákat, a lisztet, a sót és a sütőport annyi kifacsart citromlével, hogy a tészta könnyen nyújtható legyen. Ha száraznak érezzük a tésztát, hozzáadunk egy kis tejfölt. Fóliába csomagoljuk, majd betesszük a hűtőbe 30 percre. 
  2. Miután kivettük a tésztát a hűtőből, a tepsi méretére nyújtjuk, aztán feltekerjük egy sodrófára, és erről terítjük óvatosan a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Ezután megkenjük a tésztát a lekvár kétharmadával, és majdnem készre sütjük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt.
  3. Mindeközben a szobahőmérsékletű tojásfehérjéket kemény habbá verjük a habhoz a cukorral, a citrom kifacsart és átszűrt levével, meg a sóval. A majdnem kész tésztát kivesszük a sütőből, megkenjük a maradék lekvárral, majd rásimítjuk a tojáshabot. Végül addig sütjük, míg a hab szép, aranyszínű nem lesz.

Ajánljuk még:

KÓKUSZOS KEVERT SÜTI >>>

SÜTŐTÖKÖS-SAJTKRÉMES KOCKASÜTI >>>

ZSERBÓ (EREDETI RECEPT SZERINT TORTAFORMÁBAN SÜTVE) >>>

 

Megjegyzés

Egy szelet: 240 kcal - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss