Tejszínes-gyümölcsös túrótorta

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál porcukor
  • 8 evőkanál rétesliszt
  • 2 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 2 citrom reszelt héja
  • 6 dl tejszín
  • 2 csomag vaníliás puding
  • 4 dl tej
  • 2 csomag zselatin
  • 10 evőkanál porcukor
  • gyümölcs a töltelékbe és a díszítéshez
  • 1 csomag piros zselatin

Elkészítés

    Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, kikent, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt 27 cm-es tortaformában. Ha kihűlt, lehúzzuk róla a papírt és kettévágjuk a piskótalapot.

    Megfőzzük a vaníliás pudingot a porcukorral 4 dl tejben. Felfőzzük a zselatint is 2 dl vízben. Ha mindkettő kicsit hűlt, egy tálba tesszük a megfőzött pudingot, a zselatint, a tejszínt, a krumplinyomón áttört túrót és a citromok reszelt héját. Robotgéppel jól elkeverjük.

    A tortaformába visszatesszük és a krém felével megtöltjük a piskótát, dobálhatunk bele apróra vágott narancsot vagy más savanykás gyümölcsöt. A másik felét a tésztára kenjük. Díszítjük gyümölccsel, majd a piros zselatinból zselét készítünk rá. Fogyasztásig a hűtőben tároljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Fülöp Sándor 6 évvel ezelőtt
Hali! Nem tudom, mondtam-e már, ezért a receptért imádlak! Így tovább, üdv, Nani.

Hasonló Receptek

Magazin