Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, lassacskán beleadagoljuk a vizet, majd a szódabikarbónás szitált lisztet, s alaposan kidolgozzuk. A végén beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjé.
A tejszínt keményre felverjük, mehet bele a zseléfix, ízlés szerint porcukor, valamint a túrót a végén óvatosan belekeverjük.
A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel.
Majd a torta külsejét felvert tejszíhabbal bevonjuk, majd a gyümölcsökkel ízlés szerint díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre