Elkészítés: A gombáról lehúzzuk a bőrét, megmossuk, felszeleteljük. A paradicsomról lehámozzuk a héját, felkockázzuk. A paprikát csíkokra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. Pici olajban megpároljuk a paradicsomot és a paprikát, majd hozzáadjuk a gombát. Megsózzuk, oregánóval megszórjuk. Felöntjük a fehérborral és megpároljuk. A végén megszórjuk a petrezselyemmel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre