Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sült babos káposzta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 20 dkg bab
  • 50 dkg hordós káposzta
  • 1 füstölt csülök
  • lilahagyma
  • füstölt szalonna vagy bacon
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • liszt
  • 2-3 kanál lecsó
  • ízlés szerint tejföl

Elkészítés

    Elkészítés: Az előző este beáztatott babot a csülökkel majdnem puhára főzöm. A nem túl savanyú hordós káposztát is előfőzöm, a végén teszek bele egy kis kész lecsót, besűrítem
    fokhagymás rántással.

    A cserépedényt vízbe áztatom, kibélelem füstölt szalonnával. Erre jön a káposzta, a bab, a szeletelt csülök, megint bab és káposzta. A tetejét beborítom karikára vágott lilahagymával.

    Hideg sütőbe teszem, kb. 3/4 órán át sütöm. Nem szabad teljesen teletölteni, mert az edényből is jön ki víz, s kifolyik.

    Tálalásnál tejfölt kínálunk hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin