A rakott kel igazi klasszikus, házias fogás, ami nosztalgiát ébreszt bennünk, ráadásul a kelkáposzta rendkívül magas vitamin-és ásványianyag tartalma szuperegészségessé teszi. Elkészítése egyszerű, csak a mosogatásra szoruló edények száma lesz magas közben. Ám a mosogatással is végezhetünk, amíg megsül, az íze pedig minden fáradtságért kárpótol! Íme az egyszerű rakott kel receptje!
Hozzávalók:
- 1,5 kg kelkáposzta
- só
- 20 dkg rizs
- étolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka)
- bors
- 1 tk. pirospaprika
- 1 pohár tejföl (nagy)
Nézd meg videón, hogy készül a rakott kelkáposzta egyszerűen!
Borítókép: Mindmegette