Elkészítés: A lisztet a sóva és, vajjal elmorzsoljuk. A többi anyagból egynemű pépet keverünk, majd összegyúrjuk. Éjszakára légmentesen lezárva a hűtőbe tesszük.
Másnap 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, és kiszaggatjuk. Megkenjük felvert tojással, majd fél óra múlva megismételjük, és sajttal megszórjuk.
Közepes sütőben szép pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre