Tócsni receptStefánia szeletKijevi csirkemellKapros-tejfölös tökfőzelékCsirkés burritoCsülök pékné módraMajonézes kukorica
Mazsolás kuglóf csokimázzal
- Hozzávalók:
- 1,5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- fél dl langyos
tej
- 35 dkg finomliszt
- 4 tojássárgája
- 8 dkg margarin
- 6 dkg cukor
- csipet só
- 5-7 dkg mazsola
- 2 dl tejszín
- fél dl víz
- A tetejére:
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg olvasztott tejcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt keverjük el a cukorral a langyos tejben. Ha felfutott, keverjük a liszt közepébe. Vegyítsük el a tojássárgájával, és a habosra kevert margarinnal, a cukorral, pici sóval, a mazsolával, a tejszínnel és a vízzel. Dolgozzuk simára, majd töltsük kuglófformába. Kelesszük langyos helyen, utána előmelegített sütőben, nagyon kis lángon süssük 25 percig, majd további 15 percig hagyjuk a kikapcsolt sütőben. Borítsuk ki, hintsük meg vaníliás cukorral, és öntsük le csokimázzal.
-(1).jpg)
.jpg)
