Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszpudingos-csokis muffin

Hozzávalók

  • A muffinhoz:
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • 2 tábla csoki
  • 1 csomag sütőpor
  • vaníliaaroma
  • A töltelékhez:
  • 4 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag kókuszos pudingpor
  • A tetejére:
  • 1 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés

    1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport és a tejet, majd a vaníliaaromát. Közepes sűrűségű tésztát kapunk (ha túl sűrű, tejet adunk hozzá, ha lágy, akkor lisztet). A csokit apróra törjük és a masszához keverjük.
    2. A sütőformát papírkapszlival béleljük, majd beletöltjük a tésztát (kb. 15 db lesz belőle). Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
    3. Amíg sül a muffin, felfőzzük a tejben a pudingot, és hozzáadjuk a cukrot.
    4. A kihűlt muffinokat félbe vágjuk és megkenjük a krémmel. Egy nyomózsák segítségével a muffinok tetejét is a kókuszos krémmel díszítjük, végül megszórjuk kókuszreszelékkel.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin