Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszkocka IV.

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 3 kanál olvasztott méz
  • 25 dkg cukor
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • A mártáshoz:
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 6 evőkanál tej
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: A tojást, a vajat, a mézet és a cukrot jól kidolgozzuk. A liszttel, a sütőporral és a tejjel összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 35x25 cm-es tepsibe öntjük, és megsütjük 180 fokon, 30 perc alatt. Langyosan 3x3 cm-es kockákra vágjuk.

A mártáshoz a vajat, a cukrot, a kakaót és a tejet gőz felett jól kikeverjük (egy kis rum vagy rumaroma is jöhet bele). A kockákat evőkanál domború felével körbekenegetjük (mert mártogatással több mártást felszív a tészta, és így nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Megjegyzés

Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad. - gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss