Legjobb túrógombócZserbó receptKókusztekercsKrumplis pogácsaDaragaluska levesSzabi a pék kovászos kenyereHagymás bab
Kókuszos kocka III.
- Hozzávalók kb. 56 darabhoz:
- 30 dkg cukor
- 10 dkg
vaj
- 2 tojás
- 10 dkg méz
- 2 dl tej
- 50 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- A mázhoz:
- 10 dkg kakaópor
- 1,5 dl tej
- 1/2 dl rum
- 25 dkg cukor
- 40 dkg vaj
- 25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Előkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük.
Elkészítés: A cukrot habosra keverjük a vajjal, a tojással. Hozzáadjuk a langyos mézet, a tejet, és végül a liszttel elkevert sütőport. A tepsibe simítjuk, és a sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült, kivesszük és félretesszük hűlni. A mázhoz csomómentesre keverjük a kakaóport kevés tejjel, majd beletesszük a többi tejet, a rumot, a cukrot, a vajat. Vízgőz felett, folyamatosan keverve 15-20 perc alatt összemelegítjük. A kihűlt süteményt 8 x 7-es osztásban felkockázzuk. A kapott kockákat alaposan megfürdetjük a mázban, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben.
.jpg)
.jpg)