Tejszínes-gombás spagettiCsupacsokis brownieCsászármorzsa (smarni)Édesburgonya püréTejfölös uborkasalátaLegjobb túrógombócAmerikai káposztasaláta
Karfiolos-sajtos hús-muffin
- 40dkgdarált hús
- ételízesítő
- só
- bors
- kakukkfű
- oregano
- bazsalikom
- pirospaprika
- 1fejkarfiol
- 25dkgbacon
- 10dkgfüstölt sajt
- 0.5fejlilahagyma
Elkészítés
Elkészítés: 1. A darált húst ételízesítővel, kevés sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel, oregánóval, bazsalikommal és 1 kávéskanál pirospaprikával ízesítem. Hozzáadok fél fej felaprított lilahagymát.
2. A karfiolt rózsáira szedem, enyhén sós vízben előfőzöm (kb. 4-5 perc).
3. Egy muffin-sütőformát kibélelek szeletelt baconnal úgy, hogy a szalonna túllógjon a mélyedéseken. Mindegyik formába 1 púpos evőkanálnyi húsmasszát nyomkodok, a tetejére pici karfiolrózsát, majd reszelt füstölt sajtot teszek, aztán ismét fél evőkanálnyi hússal fedem be. Végül betakarom a hús-muffinokat a bacon lelógó végeivel.
4. 180 fokon kb. 1 órát sütöm.
-(1).jpg)
.jpg)
