Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: liszt

Cikkek

Török Zsuzsa

Praktikus

Így nem ragad le és szakad szét: tippek palacsintasütéshez

A hagyományos hazai, a papírvékony francia, a duci kis amerikai vagy az élesztős orosz a kedvenced? Bármelyiket szoktad sütni, legközelebb finomabb lesz, ha tökéletesíted a tudásodat. ...

0

Érdekességek

Ellepték az ételedeit a lisztbogarak? Így szabadulj meg tőlük!

Kivel fordult már elő, hogy éppen főzéshez készülődött, és amikor felnyitotta a lisztes zacskót, vagy búzadarás tasakot kis fekete vagy barna bogarakkal találta szemben magát. A lisztbogár a molylepkéhez hasonlóan előszeretettel keseríti meg a háziasszonyok dolgát. ...

0

Érdekességek

Liszteket tesztelt a Nébih: nem volt vitamin a vitaminozott lisztben

Búzafinomliszteket ellenőrzött Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek számos laboratóriumi vizsgálatot végeztek, a mikotoxinok és növényvédő szerek mérésén túl a különböző minőségi paraméterekre is külön figyelmet fordítottak. Biztonsági gond nem akadt a termékekkel, de minőségi és jelölési probléma miatt végül öt lisztnél eljárást indítottak a hivatal szakemberei. Egy vitaminozottként hirdetett lisztnél például még a kimutatási határértéket sem érte el a vitamintartalom. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Ezt a 6 dolgot soha ne öntsd a lefolyóba!

Mérgelődtél már az eldugult mosogató miatt? Lehet, hogy te magad okoztad a bajt, mert könnyelműen mindenfélét beleöntöttél! ...

0

Gabona és pékáru

Kilónként 10 forinttal is drágulhat a kenyér

Hamarosan ismét többet kell fizetnünk a kenyérért és a péksüteményekért. Előbbi ára tíz forinttal is emelkedhet kilónként – hívta fel rá a figyelmet a Magyar Pékszövetség. ...

0

Felcsiki Tünde

Érzékenység és allergia

Melyik gluténmentes lisztet használjuk süteménykészítéshez? A szakértő válaszol

Mely gluténmentes lisztek alkalmasak süteménysütésre? Erre a kérdésre adott választ Felcsiki Tünde, a Mindmegette szakértője mentes témában. ...

0

Praktikus

Kisokos! Mit mivel helyettesíts, ha hiányzik egy hozzávaló

Mindenkinek ismerős lehet a probléma: nyakig lisztesen rájössz, hiányzik valami a hozzávalók közül. Ha a kamrapolcon nem találod, helyettesítheted mással, és a sütemény vagy a torta mégis sikerülni fog. ...

0

Török Zsuzsa

Alapételek

Habarás készítése: 5 egyszerű tipp, hogy jól sikerüljön

Ismerd meg a habarás, az egyik alapvető konyhai eljárás fortélyait, hogy számodra is sima ügy legyen a levesek, főzelékek, szószok, mártások vagy raguk sűrítése! ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Vágyölő aprósütemény bujaság ellen: íme a Graham-keksz története!

Tudtad a Graham-kekszről, hogy a 19. században bujaság ellen ajánlották a fogyasztását? ...

0

Egészséges

Rozs helyett hajdina és quinoa - mit mivel helyettesíts, ha gluténérzékeny vagy?

A glutén egyfajta fehérje, amelyet a sikértartalmú gabonafélék tartalmaznak. Az arra érzékeny embereknél allergiás reakciót vagy felszívódási zavart válthat ki, vannak azonban olyan ételek, melyekkel szuperül lehet ezeket helyettesíteni. ...

0

Alapételek

Így különböztetheted meg a teljes kiőrlésű kenyeret a színezettől!

A kenyér ez az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott élelmiszerünk, fontos tehát, hogy mindig minőségi alapanyagokból készüljön! ...

0