Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ha ilyet vettél, azonnal vidd vissza: szívritmuszavart okozhat ez a liszt!

default user icon
MME
Magas tropán alkaloid szennyezettség miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívja a Bauck Hof bio teff teljes kiőrlésű, 400 grammos kiszerelésű lisztjét.

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel:

  • Termék megnevezése: Bauck Hof bio teff liszt, teljes kiőrlésű 400 g
  • Márka: Bauck Hof
  • A termék eredete: Németország

Kép a termékről:

  • Probléma jellege: Magas tropán alkaloid szennyezettség (atropin, szkopolamin)
  • Minőségmegőrzési idő: 2024. 01. 09
  • Tételszám: 230767
  • Kiszerelés: 400 g
  • Gyártó: Bauck GmbH (Németország)
  • Forgalmazó: Bio Partner Kft. (Budapest)
  • Forgalmazói intézkedés: Termékvisszahívás, forgalomból kivonás

A termékvisszahívás kizárólag a fenti adatokkal azonosított termékre vonatkozik!

Mit kell tudni a topán alkaloidokról?

A tropán alkaloidok a Brassicaceae és a Solanaceae (pl. nadragulya, beléndek, csattanó maszlag), illetve az Erythroxylaceae (pl. kokacserje) családokba tartozó növények toxikus hatású, másodlagos anyagcseretermékei. A növény minden részében megtalálhatóak, így a magban is. Eddig több mint 200 tropán alkaloidot azonosítottak különböző növényekben. Közismert képviselőjük az atropin, melyet gyógyászati célra is felhasználnak. Élelmiszerekbe, takarmányokba a növények betakarítása során, gyomnövényekből eredő szennyeződéssel juthatnak be. A tropán alkaloidok nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi és a vegetatív idegrendszer működését. Szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak. Atropin és szkopolamin határérték jelenleg csak csecsemők és kisgyermekek számára készült bizonyos (kölest, cirkot, hajdinát és ezekből származó termékeket tartalmazó, feldolgozottgabona-alapú) élelmiszerekre van megállapítva (1 μg/kg).

Ajánljuk még:

 

 

Ezek is érdekelhetnek