Elkészítés

Elkészítés: A rizst megfőzzöm sós vízben.

Amíg fő, felkockázom a csirkemellet. Egy tálba öntöm a tojásfehérjéket, majd beleteszek mindent (a hagymát, a csirkemellet, a felaprított sárgarépát és petrezselymet), fűszerezem, majd a megfőtt rizst is beleforgatom.

Közben a sütőt előmelegítem 180-200 fokra, a masszát egy hőálló tálba öntöm (esetleg muffinformába vagy tortaformába), és kb. 30-40 percig sütöm. Az utolsó 10-15 percben rárakom a felkarikázott paradicsomot is.

Megjegyzés

Isteni finom diétás étel, ami nem igényel sok időt, sem előkészületet, csak összekeverek mindent, és be a sütőbe. :) Lehet variálni lazaccal is, akár több zöldséggel, fűszerekkel, ki hogy szereti, ez egy alaprecept. A receptet és a fotót HystericalB küldte. Köszönjük!