Mákos minikuglóf

60 perc
bonyolult
átlagos
12 adag
Hozzávalók
  • 20 dkg puha vaj + a formához
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 20 dkg búzaliszt (BL-51) + a formához
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 15 dkg darált mák
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat habosra keverjük a cukrokkal, és egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a vajas masszához adjuk. Végül beleforgatjuk a mákot.
  2. A tésztamasszát kivajazott, liszttel megszórt mini kuglófformákba töltjük, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 20-25 percig. Tűpróba után kivesszük a sütőből, és rácson hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Izgalmasabb lesz a látvány, ha a mákot a nyers tésztával váltogatva a formákba rétegezed.

Ezek is érdekelhetnek

Friss