Hozzávalók
Elkészítés
- A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejet. Elkeverjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a cukros-tojássárgájás keverékhez adjuk. Ezután rászitáljuk a lisztet és a sütőport.
- A tészta egyharmadát visszatesszük a tojásfehérjés tálba, és elkeverjük benne a kakaóport. A kétharmadba belereszeljük a narancs héját.
- Kivajazott kuglófformába öntjük a fehér tésztát, majd ráborítjuk a kakaósat, és egy kicsit összekeverjük, hogy márványos legyen.
- 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kellően átsült-e. Rácsra téve hagyjuk kihűlni, majd meghintjük porcukorral, és felszeletelve tálaljuk.
Megjegyzés
Már a sütés során érezni lehet a narancsillatot, ami a megsült kuglófból is áradni fog! Igazán izgalmas, frappáns sütemény, hamar elkészül.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
