Elkészítés

Elkészítés: A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összevágott csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

Megjegyzés

Előételnek, reggelinek kiválló, piritóssal ajánlom. A receptet Nani küldte. Köszönjük!