kánikula

Bármennyire is szeretjük a meleget, legyünk óvatosak a nyári hőségben, mert akár komoly bajunk is eshet! A tartós, napokig, akár hetekig tartó kánikula kiszáradást, napszúrást, ájulást és az elektrolitháztartás felborulását idézheti elő. Ihatunk kávét a hőségben?

Sült krumpli helyett tzatziki, rizs helyett coleslaw, sült krumpli helyett kukoricasaláta... Nyáron a köreteinket is lecseréljük, a nehéz kajákat felváltják a könnyű falatok. Íme a legjobb hűsítő saláták a nyárra.

Az enyhébb hetek után most újra befűtöttek! Olyannyira, hogy hétvégén akár a 42 fokot is elérheti a hőmérő higanyszála. Ez már egy olyan hőmérséklet-tartomány, ami már a strandon, vagy a vízparton is veszélyes lehet. Figyeljetek a folyamatos folyadékpótlásra, ne legyetek túl sokat a napon, ebédre pedig válasszatok könnyebb, kevésbé megterhelő ételeket. Kánikula-menüsor újratöltve!

A beépített klíma hatalmas összegekbe kerül, nyáron viszont csak nagyon nehezen lehet kibírni nélküle. Ezekkel az eszközökkel viszont könnyen helyettesíthetjük, ráadásul az ár töredékéért. Érdemes a következő praktikák közül valamelyiket kipróbálni. 

Harmadfokú figyelmeztetést adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat, ugyanis pénteken tetőzik a kánikula, az országban napközben 34-40 Celsius-fok is lehet.

Hihetetlen erővel fokozódik a hőség a következő napokban, az OMSZ harmadfokú figyelmeztetést adott ki péntekig, így a konyhában elsődleges szempont, hogy ne kelljen hosszú időre bekapcsolni a tűzhelyet, és a gyomornak könnyű ételek készüljenek. Íme 11 gyors tésztarecept, amely tökéletes választás kánikulában.

Szerdától 3 napig 38 fokos hőség lesz, amely még a legegészségesebb szervezetet is megterheli. Páldy Anna, a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) szaktanácsadója elmondta, mi az a 2 dolog, amit mindenképp be kell vinnünk a szervezetünkbe hőségriadó idején.

A nyári melegben a szervezetünknek még több folyadékra van szüksége, mint egyébként. A jó hír az, hogy ehhez nemcsak több vízivással juthatunk hozzá, hanem lédús gyümölcsök és zöldségek segítségével is.

Harmadfokú hőségriasztást rendelt el az országos tiszti főorvos, miután jövő héten pokoli hőség lesz, akár 38 Celsius-fokig is felszökhet a hőmérő higanyszála.

Ha a nyári hőségben valami könnyebb ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.

Nem mindenki engedheti meg magának a klímabeszerelést, de vannak, akik környezetvédelmi okok miatt nem akarnak légkondit, mások pedig egyszerűen nem bírják. Nekik ajánlunk néhány jól bevált praktikát, amivel ebben a pokoli hőségben is tudnak hűteni a lakás levegőjén.

A nagy kánikula az egészségeseket is megviseli, hát még azokat, akik valamilyen krónikus betegséggel küzdenek! Ilyenkor a diabéteszesekre is több veszély leselkedik, hiszen a hőség hatással van a vércukorszintre, nem beszélve az esetleges dehidratáltságról, illetve az esetleges lábsérülésekről és sebekről. Íme, Dr. Ferenczy Péter, a Cukorbetegközpont diabetológusának tanácsai:

Kedd éjféltől péntek éjfélig ismét elrendelte a hőségriasztást az országos tisztifőorvos. A hőségben elsősorban a krónikus betegeknek és időseknek kell óvatosnak lenniük, és vigyázni kell a gyerekekre is. De a nagy meleg az egészséges felnőttek szervezetét is megterhelheti.

Legyen szó napköziről, kirándulásról vagy táborozásról, a gyerekek uzsonnájának megszervezése a nyári napokon még nehezebb kérdés, mint az iskolaidőszak alatt. Mit érdemes csomagolni, ami nem romlik meg azonnal a kánikulában, ráadásul még a legkisebbek is szívesen megeszik? A Rama szakértői segítenek, hogy mit tegyünk az uzsonnásdobozba a legmelegebb napokon.

Ebben a pokoli hőségben szóba sem jöhetnek a hagyományos sütik, csakis a sütés nélküliek! Íme 9 kánikula süti, melyek nemcsak isteniek, de szuperül hűsítenek is.