Elkészítés
Elkészítés: Keverjük össze az élesztőt a meleg tejjel és kevés cukorral.
Hagyjuk felfutni, majd keverjük a lisztbe. Dolgozzuk bele az 5 dkg margarint, a tojások sárgáját, a cukrot és a sót, majd gyúrjuk galuskatésztává. Hagyjuk másfél órát meleg helyen kelni.
Borítsuk lisztes deszkára, és szaggassuk félhold alakúra.
5 dkg olvasztott margarinba forgassuk bele a darabokat és tegyük be egy margarinnal kikent formába jó szorosan. A sorok közé, tetejükre darált diót szórunk.
Hagyjuk fél órát pihenni, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára, és ízlés szerint vanília sodóval tálaljuk.
Sodó 1: 1 dl tejet felforralunk, beleteszünk 5 tojássárgáját, kristálycukrot, vaníliás cukrot ízlés szerint, és jól elkeverjük. Ha elolvadt a cukor, beleteszünk 1 evőkanál lisztet, majd a tejjel felfőzzük. Besűrűsödik, és kész is!
Sodó 2: 5 dkg vaníliapudingból és 1 l tejből krémet főzünk, melybe 1 rúd vanília kikapart magjait beletesszük, amit aztán 5 dkg cukorral és 2 db tojássárgájával dúsítunk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.