Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Madártej szeletBolognai spagettiDarált húsos rakott krumpliTésztasaláta receptekVillámgyors mikrós sütiTejbegríz receptCsontos húsleves májgaluskával

Amarettós panna cotta

30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojások sárgáját a barnacukorral egy fémtálba tesszük, majd gőz fölött, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a vanília-aromát, a tejet, a tejszínt és a mandulalikőrt. Visszahelyezzük a gőzre, kevergetve felforraljuk, és pár pillanatig még főzzük.

Végül levesszük, és állandó keverés mellett hozzákeverjük a zselatint. Addig kevergetjük, míg a zselatin teljesen feloldódik.

Ezután a formákba vagy poharakba kanalazzuk, hűlni hagyjuk, és hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy teljesen lehűljön és megdermedjen.

Közben a mandulaforgácsot egy teflonserpenyőben lassú tűzön pár pillanat alatt megpirítjuk (vigyázzunk, mert nagyon hamar megég!!!).

Tálaláskor a krém tetejét megszórjuk a pirított mandulával.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Fasírt

Recept

Fasírt

Malmos Szilvia

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Cikk

Ezzel készül ételfronton a Sziget Fesztivál 2024-ben: visszatérnek a budget foodok

Mindmegette

Idén is emberek százezreit várja majd a Sziget Fesztivál, melyen a tavalyi évhez hasonlóan most is elérhetőek lesznek pénztárcabarát, úgynevezett budget foodok, ám a szervezők tanultak a hibákból és a sült krumpli szósszal már nem lehet alternatíva.

Tojáslikőrös amerikai krémes

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

MME

90 perc
6 adag
rafinált
megfizethető

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Cikk

Készítsd el a legfinomabb epres-rebarbarás süteményt

Vidék íze

Bár lehet, hogy sokan úgy gondolják, a rebarbara egy gyümölcs, valójában azonban zöldség, amely kissé fanyar íze ellenére remek kiegészítője a különféle mártásoknak, desszerteknek, süteményeknek, de készülhet belőle szörp vagy akár lekvár is.

Barna sörös marharagu

Recept

Barna sörös marharagu

MME

210 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa?

Cikk

Hogyan lehet valaki ilyen fiatalon egy kávézó tulajdonosa?

Mindmegette

Nagy-Britannia egyik legfiatalabb cégtulajdonosát a vásárlók gyakran összetévesztik a személyzettel, ugyanis egyáltalán nem gondolnak arra, hogy itt bizony ő a főnök.