Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldségleves kapros húsgombóccal

Rozsnyai Gabriella gaby53
60 perc rafinált megfizethető

Hozzávalók

  • 30 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé)
  • 1 fej vörös hagyma
  • 3 gerezd fok hagyma
  • 25 dkg zöldborsó (télen fagyasztott)
  • 25 dkg gomba
  • 5 dkg zsír vagy olaj
  • 1 ek liszt
  • 2 db húsleveskocka
  • őrölt bors
  • kakukkfű
  • só
  • aprított petrezselyem
  • 2-3 dl tejszín
  • citromlé ízlés szerint
  • A húsgombóchoz:
  • 50 dkg darált hús (sertés, baromfi)
  • 10 dkg kerekszemű rizs
  • 1 fej vörös hagyma
  • 3 gerezd fok hagyma
  • majoránna
  • 1 csokor kapor (télen fagyasztott vagy szárított)
  • 1 db tojás
  • őrölt bors
  • só

Kapcsolódó receptek

Vegyes zöldségleves húsgombóccal
Zöldségleves burgonyagombóccal
Zöldséges húsgombócleves
Karalábéleves húsgombóccal

Elkészítés

    1. A húsgombóchoz a rizst 1-1 rizs-víz arányban félig megpároljuk. A hozzávalókkal jól összekeverjük, pihentetjük, ameddig a levest feltesszük.
    2. A zöldségeket és a gombát daraboljuk, a hagymákat finomra aprítjuk.
    3. Felhevített zsiradékon a zöldségeket magas hőfokon a hagymákkal együtt pároljuk, hozzáadjuk a zöldborsót, majd a gombát, és tovább pároljuk néhány percig. Meghintjük a liszttel, felengedjük kb. 1,5 liter vízzel, sózzuk borsozzuk, a leveskockával, kakukkfűvel fűszerezzük.
    4. Amikor a leves újra forr, nedves kézzel apró gombócokat formázunk a húsos masszából, a levesbe eresztjük, és közepes lángon kb. fél órát főzzük.
    5. A főzés végén tejszínnel dúsítjuk, petrezselyemzölddel fűszerezzük, citromlével ízesítjük. Rövid pihentetés után tálalhatjuk.

      Leveshívőknek >>>

      13 SZUPERLAKTATÓ GOMBÓCLEVES >>>

      Húgombócos levesek minden mennyiségben >>> 

  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
szárnyasétel klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd előétel leves sertéshúsos gombás Zöldséglevesek Különleges levesek Szárnyasételek Sertéshúsos ételek tejszínes gombócleves húsgombócleves húsgombóc kapros

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Így fotózzák drónnal a Balatont – nézd meg, milyen szép!
ripost.hu

Neymar miatt áll a bál Párizsban, játék helyett bombázókkal bulizott
borsonline.hu

Hallotta már Vin Dieselt énekelni? Dörmögő Dömötör semmi hozzá képest! videó
mindmegette.hu

Főznék én, de a bevásárlástól mentsetek meg!
automotor.hu

Vissza akarta lopni az elszállított autóját, elszabadult a pokol a menekülésnél! – VIDEÓ
mindmegette.hu

9 dolog, amire még a sót használhatos az ízesítésen kívül!
csupasport.hu

Hogyan vágjunk neki az online jógának?
lakaskultura.hu

5 egészségjavító tipp minden otthonba
Promóció

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

Főznék én, de a bevásárlástól mentsetek meg!

A fejhústól a tarjáig: így készítsd el a sertéshúst!
VIDEÓK
Kezdő háziasszonyok tuti receptje: egyszerű sajtos-tejszínes csirkemell
Túró rudi szelet sütés nélkül, amit képtelenség elrontani
Süti titkok Orsitól: olajbogyós grissini, a legfinomabb sós-ropogós vendégváró
Pofonegyszerű bögrés desszert: kókuszos-kakaós szelet csokimázzal
Olcsó és laktató vacsora 15 perc alatt: sajtos-tejfölös tócsni

MME

Kandírozott narancsos brownie

KOCSIS BÁLINT

Borzas almafánk

MME

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

Tündi konyha

Omlós sajtos pogácsa

MME

Zöldséges csirkeragu

Hasonló Receptek

Pataki Nóra

Villámgyors tojásleves

15 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal

75 perc 4 adag egyszerű költséges

MME

Tökös burgonyafánk

60 perc 0 adag egyszerű átlagos

MME

Fasírt kenyér nélkül

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Szarvassonkás falatkák

15 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Vass Lászlóné

Hortobágyi húsos palacsinta

60 perc 4 adag rafinált megfizethető

MME

Kókuszos zabkása aszalt gyümölccsel

30 perc 2 adag egyszerű átlagos

Kard Sándorné

Bundás kenyér tepsiben

30 perc 2 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Tudd meg, milyen diéta illik hozzád a csillagjegyed alapján

Desszert

Süti titkok Orsitól: fahéjas dán csiga nutellával töltve

Praktikus

9 dolog, amire még a sót használhatos az ízesítésen kívül!

Egészséges

Érdekességek a mákról, amit nem tudtál

Alapételek

Kezdő háziasszonyok tuti receptje: egyszerű sajtos-tejszínes csirkemell

Egyél jót! - Minden, amit a mangalicahúsról érdemes tudni

A mangalica ősi magyar zsírsertés, de mégsem fogyasztunk belőle olyan sokat, pedig a mangalica számos tápértékkel bír. Magas minőségű fehérjében gazdag élelmiszer, melyet szervezetünk könnyen megemészt.
Orbán - Marosi

"Semmi mentol íze nincsen, van egy fura műíz benne" - mentolos rágókat teszteltünk

Az első és legfontosabb, hogy a lenyelt rágumi nem ragad meg a belekben és mivel nem emészthető, átvillan a szervezetünkön. Őseink hasonló formában már körülbelül 5000 évvel ezelőtt is rágóztak.

Elásta, majd egy év múlva megette a Big Mac menüjét a brit férfi - sokkoló videó!

Eddig is volt már bizarr emberkísérlethez szerencsénk, de ez most mindent visz: egy brit férfi úgy gondolta, leteszteli, mit bír el a gyomra és a bélrendszere, és elfogyasztott egy több, mint egy éves gyorséttermi menüt. Az eseményt, videón rögzítette, a youtube csatornájára is kitette, így mindenki szemtínúja lehet a nagy vállalkozás végkifejletének.

Szív alakú ételötletek Valentin-napra, vagy amikorra csak szeretnéd

Pénteken újra itt a Valentin-nap! Ha szeretnél valamivel kedveskedni a szerelmednek, vagy a szeretteidnek, akkor ezeket az egyszerű, de nagyszerű ötleteket imádni fogod. Sőt, a következő tippekben az a jó, hogy nem csak ezen a napon hasznosíthatod őket.
MME

MME

Kandírozott narancsos brownie

45 perc 6 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Borzas almafánk

60 perc 4 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

45 perc 4 adag bonyolult átlagos
Tündi konyha

Tündi konyha

Omlós sajtos pogácsa

90 perc 6 adag bonyolult megfizethető