Összekeverjük a főtt rizst a darált hússal, a felkockázott kápiapaprikával és a felkarikázott újhagymával.
Belekeverünk egy egész tojást, hozzádolgozzuk az összevágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, sáfrányos szeklicével színezzük.
Diónyi gombócokat gyúrunk belőle.
Kizsírozunk egy közepes tepsit, és belerakosgatjuk a gombóckákat.
Összekeverjük a tejfölt a keményítővel, három tojással, a tejszínnel, majd ízlés szerint sózzuk és Ráöntjük a gombócokra. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és szűk óra alatt megsütjük.