Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás spenót

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • 20 dkg főtt, füstölt sonka,
  • 2 tojás,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 30 dkg friss parajlevél,
  • 2 evőkanál tej,
  • 2 evőkanál reszelt sajt,
  • vaj,
  • só,
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés

    Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott sonkát és megpirítjuk. A megtisztított parajt megmossuk, nagyobb darabokra tépdessük és a sonkához adjuk. Lefedve megpároljuk. A keletkezett nedvességet elpárologtatjuk, majd a sonkás spenótot leöntjük a tejjel elkevert tojással. Sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Fedő alatt 2 percig sütjük, majd meghintjük a reszelt sajttal. Párolt rizzsel körítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bubenkog
Nagyon finom és ötletes variáció a spenótra. Nálunk nagy sikert aratott. 13 hónapos kislányon imádta. Én egy kicsivel több spenótot tettem bele és megbolondítottam egy kis tejszínnel is.

Hasonló Receptek

Magazin