Sült spárga hollandi mártássalLegfinomabb almás pitékKlasszikus grízgaluskaKrumplis pogácsaÉdesburgonyás ételekBácskai rizses húsZabkása recept
Sárgabarackos lepény
- Hozzávalók 48 kis szelethez:
- 25 dkg
vaj
- 30 dkg Graham- (teljes kiőrlésű) liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg tisztított dió
- 5 dkg csokoládé
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojás
- 1 evőkanál rum
- A töltelékhez:
- 48 db fél barack (befőtt)
- 48 ép, fél dióbél (kb. 10 dkg)
- 2 evőkanál porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Előkészítés: A vajat megolvasztjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A diót apróra összevagdaljuk. A csokoládét lereszeljük.
Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal habosra keverjük. Beledolgozzuk a lisztes keveréket, végül a vágott diót, a csokoládét és a rumot is hozzáadjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy nagy tepsit. A masszát a tepsibe simítjuk. A barackot lecsepegtetjük, és magházával felfelé egymás mellé a tésztába nyomkodjuk. A magok helyére 1-1 fél diót teszünk. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és szeleteljük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 szelet: 158 kcal
.jpg)
.jpg)
