Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Sajtgombócleves

Hozzávalók

  • 3 liter víz
  • 1 fej vöröshagyma (kisebb)
  • 2 db leveskocka
  • 1 tk ételízesítő
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 tk zellerlevél
  • A gombóchoz:
  • 2 db tojás
  • 10 dkg búzadara
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 ek joghurtos margarin
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

    1. A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, a répákat feldaraboljuk, a zellerlevelet felaprítjuk.
    2. A leveshez valókat - a vizet, a hagymát (egészben), a sót, a leveskockát, az ételízesítőt, a borsot, a fokhagymát (egészben), a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert - egy fazékban feltesszük főni.
    3. A gombóc hozzávalóit - a tojásokat, a búzadarát, a lereszelt sajt ot, a margarint és a szódabikarbónát - összekeverjük. 10 percet állni hagyjuk, majd nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk belőle.
    4. A felforrt levest hagyjuk még 10 percet forrni, majd beletesszük a gombócokat, és addig főzzük, amíg a répák és a gombócok is megpuhulnak. Ha elkészült, a hagymákat kivesszük a levesből.

      Hússal készült levesek >>> 

      Zöldséglevesek >>> 

      Krémlevesek >>>

Megjegyzés

Ez a leves 30-35 perc alatt elkészíthető. Ajánlom bármely alkalomra.

ditti56
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes