-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaRészeges kacsa
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 17
- Hányan küldték tovább: 5
Hozzávalók:
- 1 kacsa
- 4-5 fej vöröshagyma
- ételízesítő
- 1,5 kg krumpli
- bors
- fokhagyma
- 1,5 dl fehérbor
Elkészítés:
A kacsát több darabba vágjuk, és egy kukta vagy gyorsfőző edénybe tesszük. 1 evőkanál ételízesítőt szórunk rá, 4-5 fej vöröshagymát rákarikázunk, borssal, fokhagymával ízesítjük még. 1,5 kg krumplit kockára vágva ráhalmozunk a húsra, vizet öntünk alá núgy, hogy ha látjuk a víz emelkedését, abbahagyjuk, majd 1,5 dl fehérbort öntünk rá, és lezárva 20 percig főzzük.
Egy tepsire a krumplit kiszedjük, kitoljuk a szélére, a közepére tesszük a húst bőrével felfelé, majd a levet ráöntjük. A sütőben addig sütjük, míg a kacsabőr hólyagosodni kezd. Addig elfő a bő lé, és marad a sűrű szaft, ami nagyon finom.
Megjegyzés:
Mindenkinek jó étvágyat hozzá!
A receptet Klarissza 56 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. Glennys2009. október 7. (szerda) 10:47A 20 percet a lezárástól, vagy attól a pillanattól kell nézni, ahogy a kukta elkezd pöfögni?:)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »