Részletes receptkereső »

Nyár van, nyár!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Nagyon finom somlói galuska

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Nagyon finom somlói galuska

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 486
  • Elküldve: 198

Hozzávalók 6 személyre:

  • A piskótalaphoz:
  • 6 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • A csokoládéöntethez:
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 4-5 kanál víz
  • A vaníliakrémhez:
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg cukor
  • 1 kiskanál liszt
  • 1/2 l tej
  • 1 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A töltelék végleges elkészítéséhez:
  • 1,5l dl rum
  • 6 dkg darált dió
  • 6 dkg mazsola
  • 6 dkg barackíz
  • A díszítéshez:
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg cukor

Elkészítés:

A hat tojásfehérjéből a 12 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a lisztet. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ujjnyi vastagon rákenjük a tésztát. Mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük. Az így kapott piskótalapot három felé osztjuk, mindegyiket meglocsoljuk rummal. Az egyikre vékonyan rákenjük a csokoládékrémet, majd ujjnyi vastagon a vaníliakrémet, rátesszük a következő lapot, amit darált dióval, mazsolával és rummal, majd ugyancsak vaníliakrémmel vastagon megkenünk. A legfelső lap tetejére rum, csokoládékrém, darált dió kerül, majd az egészet vékonyan megkenjük barackízzel. Egy napra hűtőszekrénybe tesszük, másnap a tálalásnál villával kis galuskákat szaggatunk belőle, egymásra halmozzuk, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tejszínhabra még kevés csokoládéöntetet teszünk.

A vaníliakrém elkészítése:
2 tojássárgáját 5 dkg cukorral és 1 kiskanál liszttel kikavarunk. Fél liter tejjel felengedjük. Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. A tűzről levéve 1 dkg vajat és 1 csomag vaníliás cukrot adunk hozzá, amit szintén jól belekeverünk.

A csokoládéöntet készítése:
A 10 dkg cukrot és a másfél evőkanál kakaót 4-5 evőkanál vízzel forrásig főzzük, egészen addig, amíg a cukor teljesen elolvad, ezután felhasználjuk.

Megjegyzés:

Kicsit hosszú, de megéri vele dolgozni!!!!!!

A receptet Vanilla küldte. Köszönjük!

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 8 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2013. június 5. (szerda) 18:16
    milinger jol latod.En sem tudom milyen csokolade kremet kellene a piskotara kenni mikor nincs is a receptben csokolade krem.erdekes...
Receptválogatás
A legfinomabb rántott ételek
Ki tudna ellenállni a jó ropogós bundának, rejtsen akár omlós hússzeletet, olvadó sajtot, fűszeres zöldségeket, netán palacsintát... Legnépszerűbb rántott ételeinket gyűjtjük most egybe!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Padlizsános-diós tészta sajtmártással Padlizsános-diós tészta sajtmártással
Rákkal töltött padlizsán gombás hercegnőburgonyával Rákkal töltött padlizsán gombás hercegnőburgonyával
Ribizliszörp és ribizlilekvár Ribizliszörp és ribizlilekvár
Serpenyős hagymás krumpli Serpenyős hagymás krumpli
Fűszervajas pisztráng sütőben sütve Fűszervajas pisztráng sütőben sütve
Bazsalikomos-cukkinis zöldbableves Bazsalikomos-cukkinis zöldbableves
Fokhagymás pulykamell cukkinival és zöldcitrommal Fokhagymás pulykamell cukkinival és zöldcitrommal
Kapros-lazacos saláta Kapros-lazacos saláta
Tepsiben sült újburgonya kakukkfüves gombával és paradicsomsalátával Tepsiben sült újburgonya kakukkfüves gombával és paradicsomsalátával
Currys csirkemell fűszeres rizzsel és avokádószósszal Currys csirkemell fűszeres rizzsel és avokádószósszal
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 2 db
Összes válogatás »
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122374_sajttorta-110.jpg Elronthatatlan, eredeti és ennivaló: a sajttorta

Nagyon szeretem a sajttortát. Egyszerű, tartalmas, igazán sokat nem kell vele pepecselni és nehéz elrontani, arról nem beszélve,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122372_csevap-110.jpg Pljeskavica, csevap, mititei és társaik

A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/109000/109825_korozott_110.jpg Körözött, a legfinomabb kence

A körözött nem hungarikum, Liptauer néven fogyasztják Ausztriában, Szlovákiában Smirkas néven kerül az asztalokra, és…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122335_torok-110.jpg A színes-ízes török konyha

A török konyha népszerűsége egyszerűségében és hihetetlen változatosságában rejlik. A török gasztronómia égisze alá tartozik a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/117000/117605_uborka-110.jpg Uborka - fogyaszt, fiatalít és finom!

Uborkaszezon márpedig van – méghozzá a szó legszorosabb értelmében, nem pedig az eseménytelen nyári időszak metaforájaként.…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122325_csokikremes-korong-110.jpg Párizsi krémmel töltött omlós korongok

A cukrászatban van néhány olyan alapkrém, amelyek sokoldalúan használhatók, mesésen ízletesek és könnyű elkészíteni őket. Ezek…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/117000/117300_clafoutis-tejespite-110.jpg A megunhatatlan tejespite

A franciák nagy klasszikusa, a clafoutis, egy gyümölcsökben gazdag tejsodószerű sült pite, idénygyümölcsök nyakon öntve egy kevés…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122271_salata-110.jpg Híres saláták - avagy salátakisokos a nyárra

A nyári meleg, a rettegett bikiniszezon vagy csak egyszerűen a friss zöldségek utáni vágy okán nyáron gyakrabban kerül a…

Napi tipp
A meleg, nyári hétvégék egyik legjobb desszertje a gyümölcsökkel, tejszínpaplannal bevont pavlova. Könnyen elkészíthető, de időigényes sütemény. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept