Mindenmentes paleo gofri

Hozzávalók

  • 2 db közepes tojás
  • 1 ek eritrit
  • 1 ek méz
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 db vanília rúd
  • 1/2 dl kókuszzsír vagy ghí
  • manióka liszt (annyi, hogy kanállal egy nem folyós, de képlékeny masszát kapjunk a végén)

Elkészítés

    1. A tojást a mézzel, a reszelt citromhéjjal, a vaníliával és a zsiradékkal kikeverjük. 3 ek maniókalisztet hozzáadunk, majd habverővel simára keverjük. Evőkanalanként adunk hozzá annyi lisztet, hogy a végén egy jól kanalazható masszát kapjunk.
    2. Előmelegítjük a gofrisütőt, és kókuszzsírral megkenjük az alsó felét. Belerakunk 2 evőkanál tésztát, lecsukjuk a tetejét és 1-1,5 perc alatt készre sütjük. Melegen és hidegen is tálalhatjuk, akár fahéjas eritrittel, lekvárral, vagy csokoládé szósszal.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Magazin