Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Májas rakott csirkemell

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemell
  • 50 dkg csirkemáj
  • 10 dkg margarin
  • 3-4 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tej
  • 1 pohár tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg bacon
  • 1 db zöld paprika
  • bors
  • fokhagyma
  • majoránna

Elkészítés

    Elkészítés: Egy tűzálló edénybe margarint szeletelünk. A kiklopfolt csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majoránnával fűszerezzük, azután lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk,atűzálló edénybe tesszük.

    Az így előkészített húsra reszelt sajtot szórunk, majd az előzőleg fokhagymás tejbe áztatott csirkemájjal beterítjük. Majoránnával megszórjuk, a felkarikázott hagymát ráhelyezzük, majd a tetejét megkenjük tejföl lel. A tejföl re ismét sajtot szórunk, arra pedig az apróra vágott zöldpaprikát és bacont helyezzük.

    Kevés vizet öntünk alá, és kevés ideig lefedve, majd pedig a tetejét szabadon hagyva, sütőben megsütjük.

    Franciasalátával és sült burgonyával tálalva nagyon finom ízhatást érhetünk el.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

GordonRemzi
Ez jól hangzik,kipróbálom,de párolt rizs lesz hozzá,meg arab sali.

Hasonló Receptek

Magazin