Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Leveles sonkás csiga

Hozzávalók

  • 1 fej hagyma
  • 1 db tojás
  • 15 dkg sonka (vagy bacon)
  • 2 ek tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt (pl. gouda)
  • 3 szál petrezselyem
  • bors
  • 1 csomag friss leveles tészta

Elkészítés

    1. A megtisztított hagymát apróra kockázzuk. A tojást szétválasztjuk, és az elkevert sárgáját a hűtőbe tesszük. A hagymát tálban összekeverjük a felkockázott sonkával, a tejföllel, a reszelt sajttal, a finomra aprított petrezselyemmel és a tojásfehérjével, majd enyhén megsózzuk, valamint megborsozzuk.
    2. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A leveles tésztát kigöngyöljük, megkenjük a sonkás masszával, és a hosszabbik oldalánál fogva szorosan feltekerjük. A tekercset kb. 1 cm vastagon felszeleteljük, és a csigákat sütőpapírral leterített tepsibe fektetjük. Megkenjük a tojássárgájával, majd az előmelegített sütő középső részében aranybarnára sütjük kb. 18 perc alatt.

    SONKÁS-SAJTKRÉMES CSIGA>>> 

    Pizzás csiga leveles tésztából>>> 

    SONKÁS-MUSTÁROS CSIGA>>> 

Mértékkel adagold a sót, mert a sonka vagy a bacon eleve sós! Kínáld friss zöldfűszerekkel megszórva.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin