Lecsós sertésszelet

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 20 dkg sertéscomb
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 3 db nagyobb tv paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • pirospaprika
  • kömény
  • zsír/olaj
  • 1-2 dl víz

Elkészítés

    Elkészítés: A zsírt vagy az olajat felhevítjük, majd beletesszük a kockákra vágott szalonnát. Csaknem zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a félkarikákra szelt vöröshagymát. Megdinszteljük. Hozzákeverjük az apróra tört fokhagymát, majd a csíkokra vágott paprikát. Átpároljuk, majd hozzákeverjük a paradicsomot, felöntjük 2 dl vízzel, sózzuk borsozzuk, egy csipet köményt, és pirospaprikát adunk hozzá, beletesszük a felszeletel sertéscombot, és fedő alatt puhára pároljuk.

Megjegyzés

Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek