Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsós hús II.

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertéscombot szeletekre vágjuk, lisztben megforgatjuk, és olajban pirosra sütjük, majd jénaiba rakjuk.

A megtisztított hagymát, a paprikát és a
paradicsomot felszeleteljük, és kevés olajon puhára pároljuk, majd összeturmixoljuk (nem muszáj), így sűrűbb szaftot kapunk.

Ezután ráöntjük a hússzeletekre, sózzuk és annyi vizet adunk hozzá, hogy jól meg tudjon párolódni a hús. Sütőbe toljuk, és puhára pároljuk. Főtt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss