Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplileves pásztor módra

MME MME
1 5/5
45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: Az összekockázott szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát. Amikor a hagyma üveges, lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk fűszerpaprikát. Kevés vízzel felöntjük, beletesszük a karikázott kolbászt és a kockára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret. Ízesítjük sóval, borssal. Felengedjük 1.5 liter vízzel vagy csontlével, negyed óra főzés után hozzáadjuk a felkockázott burgonyát.

Készítünk egy tejfölös habarást, mellyel besűrítjük a levest. Végül finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek